打造营养健康食堂 呵护学生健康成长

为增强食堂营养健康理念，让广大师生吃得舒心、放心、安心，霍山县教育系统积极开展营养健康食堂建设，以霍山二中为示范学校，着力提升学校营养健康服务水平。

从2023年9月份以来，霍山二中积极创建六安市营养健康食堂，成立专门的营养健康食堂管理委员会，从人员管理培训、规章制度执行、日常巡查监管、饭菜质量提升等方面齐抓共管，全过程全环节发力，形成营养健康食堂创建合力，着力做到让广大就餐师生吃得营养、吃得健康、吃得安全。“为保障学生膳食营养均衡，我校每天都会采购新鲜的肉、蔬菜，同时还加强食堂管理，对食材、餐具清洗消毒严格把关，让学生吃得开心，家长和社会放心”。该校副校长黄成娟说。

“今天食堂的土豆烧肉真香，西红柿鸡蛋真好吃，我加了一次菜一次米饭，吃得饱饱的。”“我们食堂的饭菜种类很多，口感很好，还能免费加菜，食堂阿姨的服务态度也很棒。”从食堂用餐结束的学生们相互讨论着食堂的菜品，孩子们嘴角洋溢的笑容就是对营养健康食堂工作最大的赞许。

通过此次营养健康食堂创建活动，广大师生从“吃得饱”逐步向“吃得好”、“吃得营养”、“吃得健康”转变，不断增强营养健康意识，养成健康的生活习惯，保障全体师生的健康生活。下一步，霍山县教育系统将以霍山二中为示范引领，逐步带动全县学校建设营养健康食堂。（汪怀清）